Speisekarte 

Für Hotelgäste ist das Restaurant abends geöffnet:


Montag - Donnerstag

Öffnungszeit: 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr

Bestellannahme: 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr

 

 

 

Durch die Allgemeinverfügung vom xxxx gültig bis zum xxx
dürfen Hotelgäste im Restaurant bewirtet werden.

Bitte beachten Sie, dass pro Tisch nur zwei Haushalte/Zimmer zusammen sitzen dürfen
und ausschließlich Hotelgäste bewirtet werden dürfen.

 

Trotz Coronabedingen Auflagen wünschen wir einen einen schönen Aufenthalt in unserem Restaurant
oder bei schönem Wetter auf der Gartenterrasse.

 

 

Vorspeisen
 

Rindercarpaccio

Basilikumpesto, Salatbouquet, Parmesan, Champignonscheiben roh
 

9,90 €
 

Gebratene Riesengarnelen  mit 3 Garnelen
Ananas-Carpaccio, Mango-Currysauce,

Salatbouquet, sweet Chili 

 

10,50 €

Vorspeisenvariation

Spargelcreme, gebratenes Lachsfilet,

hausgemachter Rösti
 

9,90 €

Lammfilet & Salat

Basilikumpesto, Salatbouquet,Parmesan,

Kirschtomaten

10,50 €

 

 

Suppe

Westfälische Kraftbrühe

Eierstich, Gemüserauten, Geflügelsterne
 

4,90 €
 
Spargelcremesuppe
mit Schinkenstreifen
 

5,50 €

6,00 €

 

 

 

Salatteller der Saison

Baguette, Butter, Balsamico Vinaigrette

 

Sesam-Gflügelstreifen

Ei, Käse, Schinken 
 

12,90 €
 

5 gebratene Riesengarnelen
Ananas, Mango-Currydipp

 

17,80 €

 

 

Vegetarisch

 

Hausgemachte Frühlingsrolle

Zuckerschoten-Karottengemüse, sweet Chili,

Curry Reis mit Cranberry und Cashewkernen

13,90 €
 

 


 

Steak & Filet
Grilltomate, Bohnen-Bündchen, Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln, Blattsalat

 

Filetteller

Rinderfilet, Schweinefilet im Speckmantel, Hähnchenbrustfilet Tomate-Mozzarella
 

19,90 €
 

Surf & Turf
Rinderfilet 160 g | 3 Riesengarnelen

Rinderfilet 200 g | 5 Riesengarnelen

 

28,50 €

35,90 €

Lammfilet ca. 180 g

Rosmarinjus

 

22,90 €

 

Argentinisches Rinderfilet

220 g

300 g

28,90 €

34,50 €


 

 

Spargel

 

Stangenspargel ca.300g

mit Sauce Hollandaise, Petersilien-Kartoffeln
 

17,50 €
 
  Aufpreis

 

mit westfälischem Schinken

 

mit gekochtem Schinken

 

5,90 €

5,90 €

mit gebratenem Lachsfilet ca. 180 g

9,90 €

 

mit Schweineschnitzel ca. 150 g

7,90 €
 

mit Rinderfiletmedaillon ca. 200 g , Sauce Bernaise

 

13,90 €

 

mit Kräuterrührei ( vegetarisch) 3,90 €

 


 

Fisch

 

Gebratenes Lachsfilet

Bratkartoffeln, Senfsauce, Blattsalat
 

18,50 €
 

Lachs & Riesengarnelen
Lachsfilet, 3 Riesengarnelen, Sweet Chili,

Karotten-Zuckerschotengemüse,

Curry-Reis mit Cranberry und Cashewkernen
 

20,50 €

 

 

 


 

 

Herzhaftes
 

Rinderfilet 160 g

mit Camembert überbacken, Preiselbeeren, Salatbouquet, Kräuter-Quark-Kroketten
 

19,90 €
 

Rinderroulade " Hausfrauen Art"
Bohnenbündchen, saisonales Gemüse, Kroketten

 

16,50 €

Beef-Burger " Cheese & Bacon"

180 g Rindfleisch, Wedges,Blattsalat, Balsamico-Vinaigrette, Ketchup, Sour Cream

 

12,90 €

 

Krüstchen

2 Schweineschnitzel, 2 Speigeleier, Speckstreifen,

Rahmsauce, Bratkartoffeln, Salatbouquet

14,80 €
 

Filetgeschnetzeltes

Estragon-Rahmsauce, Champignons, Brokkoli, Berne Rösti

15,50 €

Hähnchenbrustschnitzel

Currysauce, sweet Chili, Ananas, Preiselbeerpfirsich, Zuckerschoten-Karottengemüse, Curry-Reis mit Cranberry und Cashewkerne

14,90 €

 


 

 

Dessert
 

Herrencreme

Vanillepudding,Run, Sahne, Schokolade
 

4,50 €
 

Sorbet
Passionsfruchtsorbet, Waldfruchtsorbet,

Frische Früchte 

 

6,50 €

 

Vanileeis

mit heißen Kirschen

 

6,50 €

Panna Cotta mit Erdbeermark

und Pistazieneis

 

5,80 €
 
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