Terminübersicht
Buffetpreis
34,90 € pro Erwachsener zzgl. Getränke
Kinder bis einschließlich 12 Jahre 2,00 € pro Lebensjahr
Westfälische Kraftbrühe
und
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage
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Vielseitiges Salatbuffet
Stangenspargel mit zweierlei Schinken,
Sauce Hollandaise, Butter und Salzkartoffeln
Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet
mit Sauce Choron und Currysauce mit Früchten dazu Zuckerschoten-Karottengemüse und Wildreis
Schweinefiletmedaillons mit gebratenen Champignons, Frühlingslauch, Mandel-Brokkoli und Kroketten
Fischfilets mit Basilikumsauce,
gefüllter Paprika und Bandnudeln
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Dessertbuffet mit Eis, Parfait, Crème Brûlée
Schokoladenmousse, Erdbeermousse
Herrencrème und frischen Früchten
Beispielmenü, Änderungen vorbehalten.