Speisekarte - Restaurant

Aktuelle Speisekarte stand 24.09.25

Goldener Herbst

Gebratene Pilze in Creme

hausgemachter Rösti

7,90 €

Entenbruststreifen

Kürbis-Chutney | Salatbouquet

9,80 €

Vorspeisenvariation

Entenbruststreifen | Kürbis-Chutney

Riesengarnele | Rote Beete-Apfel Relish | Sour Cream

Kürbiscremesuppe | Salatbouquet

12,90 €

Wildragout

Gewürzbirne | Brokkoli | gebratene Pilze | Schupfnudeln

23,50 €

Gebratener Leberkäse & Nürnberger Würstchen

Röstkartoffeln | Sauerkraut

Spiegelei | Senf

17,80 €

Halbe Ente

Orangenjus | Apfel-Rotkohl | Schupfnudeln

28,90 €

Zanderfilet

gratiniert mit Räucherlachs und Crème Fraîche

Rahmwirsing - Dijon Senf | Brokkoli | Schmorkartoffeln

26,50 €

Schweinefilet mit Pumpernickelkruste

Rote Beete-Gemüse | Bohnenbündchen

Portweinjus | Dauphinekartoffeln

24,50 €

Vanilleeis

warme Pflaumen | Sahne | Crumble

6,90 €

Vorspeisen

Rindercarpaccio

Basilikumpesto | Salatbouquet | Parmesan | eingelegte Kirschtomaten | Champignons

15,50 €

Räucherlachs und gebratener Lachs

Hausgemachter Rösti | Salatbouquet | Sour Cream

14,50 €

3 gebratene Riesengarnelen

Rote Beete-Apfel Relish | Sour Cream | Blattsalat

13,50 €

Suppen

Westfälische Kraftbrühe

Eierstich | Gemüserauten | Rindfleischwürfel

6,90 €

Kürbiscremesuppe

Kürbischutney | Croûtons | Sahne

7,20 €

Waldpilzcremesuppe

7,50 €

Zwischengericht

Menü

Salate

Blattsalate der Saison 13,80 €

Gurke | Kirschtomate | Paprika | Croûtons

Balsamico-Vinaigrette | Baguette | Butter

Extras zum Salat der Saison:

Menü

5 Riesengarnelen

Ananas | Mango-Currydipp

11,00 €

Sesam-Geflügelstreifen

Ei | Käse | Schinken

6,30 €

Gebratene Pilze

und 3 Quarkkroketten

6,30 €

6 Mini-Frühlingsrollen

Sweet Chilisauce

5,00 €

Extras:

Hauptgerichte

mit individueller Zusammenstellung

Menü

Steak & Filet

Filetteller

Rinderfilet | Schweinefilet im Schinkenmantel | Hähnchenbrustfilet mit Kräuterkruste

28,90 €

Surf & Turf

Rinderfilet 160g | 3 Riesengarnelen

38,50 €

Surf & Turf

Rinderfilet 200g | 5 Riesengarnelen

46,50 €

Argentinisches Rinderfilet

200g

36,50 €

Argentinisches Rinderfilet

300g

43,50 €

Mediterran

Alle Gerichte werden mit mediterranem Pfannengemüse | Pilze | Zucchini | Kräuter-Gnocchi | Basilikumpesto serviert

Lammfilets mit Rosmarin gebraten

Balsamicojus

29,90

Doradenfilet und Lachsfilet

Basilikumsauce

27,90

Vegetarisches Schnitzel

mit Tomate - Mozzarella überbacken

23,50

Vegetarisch gratinierter Gemüserösti

22,50

Curry & Co

Alle Gerichte werden mit Curryreis mit Cranberries und Cashewkerne | Zuckerschoten - Karottengemüse | Sweet Chili | Curry Sauce

Hähnchenbrustschnitzel

Kokos-Cornflakespanade

23,90

Lachsfilet und Riesengarnelen

32,00

Vegetarisches Schnitzel

mit Pfirsich gratiniert

23,50

Hausgemachte Frühlingsrolle / vegetarisch

19,50

Menüaktion

Menü Aktion

Kürbiscremesuppe

Kürbis-Chutney | Croûtons | Sahne

Schweinefilet mit Pumpernickelkruste

Rote Beete-Gemüse | Bohnenbündchen

Portweinjus | Dauphinekartoffeln

Salz-Karamell Parfait und Cassis-Sorbet

frische Früchte

3 Gang Menü 35,00 €

Menüs

7 Gang-Gabelmenü

Gebratene Riesengarnelen

Paprika-Chutney | Blattsalat

***

Anti Pasti

Basilikumcremesuppe

***

Lachsfilet mit Sesam

Wakame Algensalat

***

Maispoularde

Curry Reis |Sweet Chili

***

Lammfilet

mediterranes Gemüse

***

Rinderfilet

Bohnen-Bündchen

Rosmarinkartoffeln

***

Marmoriertes Parfait

von weißer und dunkler Schokolade Früchte

7 Gang-Menü 68,00 €

ab 2 Personen

Preis pro Person

Dinner & Wine

Ideal zum Feinschmecker-

oder Gabelmenü

Riesling 0,1l

Qualitätswein, trocken

Weingut Schmittges

Mosel

Grauburgunder 0,1l

Kabinett, trocken,

Staatsweingut Freiburg - VDP

Baden

Koonunga Hill 0,2l

Shiraz-Cabernet, trocken

Weingut Penfolds

Süßwein 5cl

Riesling, Auslese, Mosel

Weingut Weller-Lehnert

Begleitende Weine zum Menü:

pro Person 18,50 €

Feinschmecker-Menü

Ananas - Carpaccio mit Riesengarnelen

Mango - Currymayonnaise | Salatbouquet

***

Lammfilet

süß-saures Linsengemüse mit Kartoffelstroh

***

Rinderfilet ca. 180g

Champignon-Lauchgemüse | Balsamicojus | Bohnenbündchen | Rosmarinkartoffeln

***

Beerenmousse mit Cassis-Sorbet

frische Früchte

3 - Gang Menü 52,00€

(Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Dessert)

4 - Gang Menü 59,50€

Menüs als Gutschein bestellen

Herzhaftes

Menü

Rinderfilet Camembert

160 g Rinderfilet mit Camembert und Birne überbacken | Preiselbeeren

Kräuter-Quark-Kroketten | Salatbouquet

27,50 €

Schnitzel Jäger Art

auch als vegetarisches Gericht möglich

22,50 €

Krüstchen

22,50 €

Rinderfilet und Schweinefiletspitzen

Dijon-Senfsauce | Champignons | Brokkoli | Berner Rösti

22,50€

Rinderroulade nach Hausfrauen Art

Rouladensauce | saisonales Gemüse | Kroketten

21,50 €

Pfannfisch

Lachs, Zander und Doradenfilet ca 180g | Remouladensauce | Bratkartoffeln | Blattsalat

27,90 €

Beef-Burger Cheese-Bacon

180 g Rindfleisch | Wedges Blattsalat | Balsamico-Vinaigrette | Ketchup | Sour Cream

21,50 €

Vegi Burger Umami - Patty 110 g

Wedges | Blattsalat | Balsamico-Vinaigrette | Ketchup | Sour Cream

19,90 €

Tagliatelle in Kräutersauce

mit gebackenen Champignons | Brokkoli | Kirschtomaten

mit gebratenen Lachswürfeln 22,90 €

17,90 €

Dessert

Menü

Gemischter Eisbecher

3 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne garniert

7,90 €

Herrencreme

Vanillepudding | Rum |Sahne Schokolade

6,50 €

Vanilleeis

mit heißen Kirschen | Sahne

8,90 €

Beerenmousse und Cassis-Sorbet

Früchte

8,50 €

Crème Brûlée

Erdbeer - Ginparfait | frische Früchte

9,80 €

Warmes Schokoladenküchlein

mit Vanilleeis und Früchten

9,80 €

Salz-Karamell Parfait

und warmes Schokoladenküchlein

mit Früchten

9,80 €

Dessertvariation

Crème Brûlée | marmoriertes Schokoladenparfait | Beerenmousse

11,00 €